昨日、つかの間の休日を利用して
お墓参りに行ってきました。
お墓は弟子屈の方にありますので
台風が来る前にと午前中に済ませ。
私は知らなかったのですが
弟子屈には有名なラーメンがあるとの事で行ってみました。
お盆休みとあって、結構混雑。
30分程でようやく順番がきて、
おすすめだという「魚介しぼり醤油」を注文。
メニューでは澄んだ豚骨スープとの事ですがイメージと違う・・
そのスープを飲んでみると
「ん？」
麺を食べてみると
「ん？」
と言ってるうちにスープまで全部平らげていました！
普通のラーメンの味のイメージとは違った なんというか
独特の味、そして少し臭みがあるような。
分類すると太麺・こってり・どろどろ系でしょうか？
全体的にはおいしいです。
でも個人差があるようで
となりの中国系の人は
今一つだったようです。
今度機会があれば、塩や味噌も試してみたいです。